Kacang sauda yang ditapai murni Perasa Kering

Kacang hitam yang ditapai ini dibuat dengan teknik penapaian dan pengawetan tulen purba. Kacang soya yang dikukus sepenuhnya dimeterai untuk penapaian, kemudian dikeringkan dengan udara secara semula jadi untuk menghilangkan lembapan sebaik sahaja perisa dilepaskan sepenuhnya. Setiap kacang mempunyai tekstur bijian yang jelas, kering tetapi tidak keras, mengeluarkan aroma kacang asli berlapis dengan rasa masin yang seimbang. Ia menyajikan pelbagai senario memasak: Kacang hitam ditapai masin ringan untuk tumis buluh mencerahkan hidangan sayur-sayuran, Kacang sauda diperam tulen untuk acar buatan sendiri memperdalam rasa makanan jeruk, Kacang hitam ditapai kering bebas minyak untuk asas periuk panas menghasilkan kuah yang kaya rasa. Ia juga boleh ditambah kepada hidangan daging lembu, kambing dan kacang untuk menyerlahkan rasa bahan semula jadi, dan meningkatkan rasa asas sos cili buatan sendiri. Tekstur kering mudah disimpan secara berasingan dan kebal terhadap kelembapan. Berbanding dengan kacang yang ditapai basah, ia membawa aroma yang ditapai pekat, stok perasa praktikal untuk kegunaan dapur jangka panjang.
Formula keseluruhannya bersih dan tulen, berperisa dengan bahan semulajadi dan rempah ratus, bebas daripada bahan tambahan tiruan yang berlebihan, memastikan rasa yang sihat dan menenangkan.